“易配菜” 是农业高科技企业──银鱼科技旗下面向食堂、餐厅、生鲜超市的标准食材配送平台。通过面向食堂、餐厅、生鲜超市的食材标准化配送服务,解决食堂餐厅等碰到的痛点问题,整合上游农业生产,探索解决城市端食品安全问题以及农村端的卖菜难问题,做到食品来源可追溯。 以连接“田间与餐桌”为目标,通过先进的互联网思维和技术手段,缩减食材流通中间环节从而提高采购透明度和流通效率,确保安全、质优、价廉的农产品和各类食材走上城市居民的餐桌;与此同时,通过逐步整合食材的采购需求从而引导前端农业生产(合作社和种植养殖大户等)按照统一标准来实现规模化、标准化、集约化生产,提升可溯源农产品的品牌效应,建立闭合的现代农业生态产业链示范